Extrait de Vanille

L’extrait de vanille de Colledge et Taylor est une extraction de gousses de vanille de la plus haute qualité. Ce produit est utilisé largement dans toutes sortes d’applications culinaires notamment dans des produits laitiers, des biscuits et pour aromatiser les desserts.

La Pâte de Vanille

La pâte de vanille de Colledge et Taylor est produite à partir de gousses de vanille qui sont 100% naturelles. Sa composition comprend de l’extrait pur de vanille concentré ainsi que des graines de vanille. C’est une alternative pratique et avantageuse à l’utilisation des gousses de vanille pour la cuisson. Une cuillère à café de pâte de vanille est l’équivalent d’une gousse de vanille.

Poudre de Sucre Vanillé

Ce produit est une infusion de Vanille Bourbon 100% pure dans du sucre en poudre. Il retient le riche arôme des gousses de vanille avec l’incorporation de graines.

Saupoudrer sur des fruits ou desserts pour un effet visuel, mais aussi lorsque l’arôme de vanille est indispensable.

Gousses de Vanille Organique

Taylor et Colledge choisit exclusivement des gousses de vanille 100% organique de la plus grande qualité – Les gousses sont prêtes à l’usage.

Dans vos recettes favorites de pâtisserie, crèmes, flans ou autres desserts, vous devez parfois utiliser une gousse de vanille, et parfois juste de ses graines. Pour enlever les graines, utilisez un couteau pointu, mettez la gousse sur une planche et coupez en longueur, grattez les graines pour les en sortir.

Avec l’emballage hermétique de Taylor et Colledge, vous pouvez être assuré que les gousses de vanille garderont leur plein arôme de la ferme jusqu’à votre cuisine.