Estratti di baccelli di vaniglia

L’estratto di vaniglia Taylor & Colledge è un estratto di baccelli di vaniglia di qualità. Questo prodotto viene usato in molte applicazioni gastronomiche – ad esempio in dessert a base di latticini e in dessert aromatizzanti.

Passato di baccelli di vaniglia

Il passato di baccelli di vaniglia Taylor & Colledge viene prodotto usando baccelli di vaniglia naturali al 100%. Come indica il nome stesso, il passato di baccelli di vaniglia è praticamente una crema di baccelli di vaniglia in vasetto di vetro. Si tratta di un prodotto che amalgama in modo ineguagliabile un estratto concentrato di vaniglia pura e baccelli di vaniglia (compresi i semi). Si tratta di un’alternativa conveniente ed economica all’uso di baccelli di vaniglia in cucina. Un cucchiaino di passato equivale ad un intero baccello stagionato di vaniglia.

Zucchero a velo di baccelli di vaniglia

Questo prodotto è un’infusione di Bourbon puro al 100% in zucchero a velo di vaniglia. Presenta il sapore pieno di ricca vaniglia con l’aspetto di autentici baccelli di vaniglia.

Abbinato al passato di baccelli di vaniglia Taylor & Colledge e cosparso su frutta o dessert, il sapore dei baccelli di vaniglia dà ai piatti un carattere letteralmente dirompente.

Bacche di vaniglia biologica

La Taylor and Colledge sceglie solo i migliori baccelli di vaniglia biologica al 100% – stagionati e pronti per l’uso.

A seconda dei vostri gusti, un particolare dessert o salsa potrebbero richiedere l’intero baccello oppure solo i semi di vaniglia.  Per togliere i semi, appoggiare il baccello su un tagliere, fare un’incisione lungo il centro con un coltello bene affilato e estrarre i semi con la punta del coltello stesso.

Grazie alla confezione ermetica della Taylor and Colledge potete stare certi che i baccelli rimarranno freschi e pieni di sapore dal campo alla cucina.